Syrensaft Recept

Syrensaft

40 klasar bondsyren (den blålila varianten)
1,8 kilo strösocker
2,5 lit vatten 
60 gr citronsyra
3 citroner
ev natriumbensoat

Tvätta citronerna noga.
Varva blommor, socker , citronsyran och tunt skurna citron skivor i en ren spann eller dyl.

Häll på vattnet och låt stå lite svalt i 3 dagar, rör gärna runt ca 2 gånger om dagen så sockret löser sig.
Sila ut saften.

Slå upp på rena flaskor och förvara i kylen.
Jag halverade receptet och det blev ca 3 liter saft,
jag hade inte heller tillräckligt med socker hemma, hur mycket jag hade vet jag inte men jag skulle
haft i betydligt mer för det blev gaaanska syrligt.
Såklart har jag inte tagit bilder på det hela.

Kommentarer
Postat av: Emma - Mamma till Kira

Ååh, denna ska provas! Ska tänka på sockret, inte så gott om det blir för syrligt ju. :)

2011-06-03 @ 09:05:31
URL: http://ihuvudetpafrokennilsson.blogg.se/
Postat av: Anna

Har aldrig hört att man kan göra saft på syren!

Riktigt spännande, det ska jag prova, vi har ju sån syren här i trädgården :)

Tack för recept!!

Krya på dig Liam!!

2011-06-04 @ 12:29:21
URL: http://annamin.blogg.se/
Postat av: Sofie -Mamma till de två

sv: ja väldans äckliga flugor nu... :(



Synd syrenen har blommat av här hemma.. får testa detta nästa år istället :)

2011-06-04 @ 13:04:27
URL: http://lillgarden.blogg.se/
Postat av: Siri

Schysst sida du har! Har du designat den själv? Om inte, var hittar man isåfall designen du använder? Tack :)

2011-07-11 @ 04:49:16
URL: http://gravidforsakring.net

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0