Min syster ska börja på ny skola och ville därför ha en tårta med sig till den gamla och tacka för den tiden.

Det var en tårta som blev gjord på väldigt kort varsel men blev hyfsad ändå, ja så kan det gå !

Höstigt var det enda jag fick som vägledning av syster....och har man inte mer krav så blir det så här =)

Våra kompisars lilla Elvira döptes och då fick jag äran att göra tårtorna !

Tack för förtroendet och tack för ett helt underbart dop mina vänner !

HelloKitty tårta.

Innehåll:

Nutellagrädde och jordgubbsmousse

Innehåll.

AfterEight och päronmousse

Spacklade med marängsmörkräm

Täckt och dekorerad med dekorfondant.

In

Innehåll:

Vitchoklad och jordgubbsmousse

spacklade med marängsmörkräm

I torsdags den 20:e okt fyllde jag år, jag firade detta på lördagen med familjen här hemma. Vi bjöd på Porterstek och självklart en tårta....

Jag och Alex skojade först att det inte blev någon tårta...vilket inte blev så uppskattat då de hade förväntat sig en tårta, och det hade jag såklart gjort med !

Men det blev en tårta i en väldans fart då jag fick smälla ihop den samma dag den skulle ätas (normalt så fyller jag tårtan 1-2 dagar innan den skall ätas)

Men det hade jag inte tid eller plats med denna helgen då min kyl där jag förvarar tårtorna rasat, jag hade 8 andra tårtor på beställning så alllll mat vi hade i kylen här inne fick åka ut i ett av husen där ute (tur det är kallt ute)

Lite kaotiskt har det varit denna helgen då alla mina tårtor skulle bli färdiga, förvaras och samtidigt göra mat till mitt "kalas"

Så här blev tårtan iallafall. Till och med fotot blev kasst då kvälls solen stod rakt på !

Innehåll:

Ljusa bottnar.

Nutellagrädde

Sommarbärsmousse

tääckt med dekorfondant och marsipan.

Helgens tårtor, dock inte till samma person !

mörkchoklad + vaniljmousse

spacklad med marängsmörkräm

täckt och dekorerad med dekorfondant.

Hederlig operatårts fyllning, med lite mer vaniljkräm än grädde

spacklad med marängsmörkräm

täckt och dekorerad med dekorfondant

Pappa bakar kaka, mamma bakar tårta, Liam smakar !

Tröjan skulle absolut inte sitta på när man fått en tatuering.

Vitchoklad och hallonmousse på chokladbottnar.

Här kommer de andra tårtorna som också varit i helgen.

Vanilj, Hallonmousse och hallonsylt.

Spacklade med marängsmörkräm

TYäckt och dekorerade med dekorfondant.

I helgen har det varit en del tårtor som gjort här är ena paret.

Dumlefluff och hallonmousse.

Spacklad med marängsmörkräm.

Dekorerad och täckt med dekorfondant fr. strossel o annat.

Persikomousse och vaniljmousse.

Spacklad med marängsmörkräm.

Täckt och dekorerad med dekorfondanten.

Har helt enkelt inte hunnit med att lägga upp den andra tårtan jag hade i helgen.

Fylld med Vitchoklad och Jordgubbsmousse.

Spacklad med Italiensk marängsmörkräm.

Täckt och dekorerad med dekorfondant.

Bärgaren var lite pillig att göra och tog sin lilla tid, men roligt är det att testa nytt.

Igår var en dag då det mesta gick fel.

Ska dra en liten bit ur onsdagskvällen.

Alex jobbar...

Jag sätter dumlefluffen i vattenbad, gör färdigt persikomoussen. häller över dumlefluffen i en skål så den får svalna,
tar fram kastrullen till korvstroganoffen jag ska laga...fräser löken, i med korven....då välter jag ut dumlefluffen rakt ut över bänken och ner mellan spisen och bänken rinner det för fullt....stoppar rinnandet med ena handen medans jag sträcker mig efter trasan med andra handen..

...Svär gör jag säkerligen en massa nu...

....Liam står brevid mig och undrar vad som hänt och frågar varför deeeee mamma ?!

Mitt i allt så ringer klockan på tårtbottnen i ugnen som är färdig...ut med den, och fortsätta torka då jag hör hur det bränns i kastrullen, shit !

Börja om från början med dumlefluffen, in med persikomoussen i kylen innan en olycka till händer...

Telefonen ringer och Liam kommer och säger han bajsat....

Precis när allt är färdigt, när jag och Liam hunnit äta så kommer A in genom dörren och vet inte alls hur kaos artat allt varit precis.

haha tur kanske det var annars kanske han hade åkt på en del utskällningar.

När maten var nere, kroppen lugnat sig, går jag ut i köket för att lägga tårtbottnen i frysen...

....VAR fan tog tårtbottnen vägen ?

Bakom mig står en nöjd hund och tittar frågande på mig om jag verkligen behövde den ? !

Det var den tårtbottnen och den dumlefluffen....

Tur man snart ska flytta hemifrån med tårtskapandet =)

Igår hämtades en tårta som var till en 1 årig Alva, önskemålet var en liknande DENNA tårtan fast med lite mer färg och Converse skor istället för nallen.

Fyllningen bestod av Blåbärsmousse och Lemoncurdmousse.

Spacklad med Italiensk Marängsmörkräm

Täckt och dekorerad med Dekorfondant.

Svarta kanten runt skorna blev lite darriga...

Kanten runt om tårtan och "täcket" har jag köpt nya verktyg till...så smidigt och så snyggt.

DESSA har jag köpt.

Jag har världens bästa och duktigaste pappa som bygger saker till mig.

Sänggaveln som jag önskade mig i 25 års present har han och mamma gjort till mig, den kan ni se HÄR.

Drömsängen eller vad ?

Nu har han gjort det igen....jag bad om en "enkel" köksÖ, som jag kan rulla ut i mittten av köket och kavla sockerpastan till mina tårtor på..... jag är såååå trött på att dunka huvudet i köksskåpen varenda gång jag ska kavla till en tårta !

Min pappa har lagt ner ofantlig tid på denna och jag hade inte kunnat bli mer nöjd.

Igår målade jag den med utspäd vit färg så den fick lasyr effekten. Nu ska jag bara klarlacka ovandelen.

Nu har jag mer plats/förvaring åt mina tårt tillbehör....som har en förmåga att föröka sig !

Denna har han också gjort...en tårtsnurra.