I helgen har det varit en del tårtor som gjort här är ena paret.

Dumlefluff och hallonmousse.

Spacklad med marängsmörkräm.

Dekorerad och täckt med dekorfondant fr. strossel o annat.

Persikomousse och vaniljmousse.

Spacklad med marängsmörkräm.

Täckt och dekorerad med dekorfondanten.

Har helt enkelt inte hunnit med att lägga upp den andra tårtan jag hade i helgen.

Fylld med Vitchoklad och Jordgubbsmousse.

Spacklad med Italiensk marängsmörkräm.

Täckt och dekorerad med dekorfondant.

Bärgaren var lite pillig att göra och tog sin lilla tid, men roligt är det att testa nytt.

Igår hämtades en tårta som var till en 1 årig Alva, önskemålet var en liknande DENNA tårtan fast med lite mer färg och Converse skor istället för nallen.

Fyllningen bestod av Blåbärsmousse och Lemoncurdmousse.

Spacklad med Italiensk Marängsmörkräm

Täckt och dekorerad med Dekorfondant.

Svarta kanten runt skorna blev lite darriga...

Kanten runt om tårtan och "täcket" har jag köpt nya verktyg till...så smidigt och så snyggt.

DESSA har jag köpt.

Här kommer den andra tårtan jag hade i helgen.

Fyllning: AfterEightfluff och päronmousse på chokladbottnar, spacklad med marängsmörkräm.
Täckt med dekorfondant från strössel och annat
Dekorerad med dekorfondant och marsipan.

Bilen ska föreställa en Volvo 240 som Micke kör rally med.



Volvon var lite pysslig att göra men det gick till slut och blev väl hyfsat likt men lite för kladdigt i min smak. Men sambon såg direkt att det var en 240 så helt ute och cyklade var jag nog inte ! =)

Här är tårtan som skulle vidare till en resturang som därefter skulle lämna ut den till de som jobbar i företaget smeg. (tror jag det var)

Eftersom inte min bror och hans flickvän kunde se vad det skulle lika så lägger jag in en bild på orginalet också.



och så här blev mitt resultat... inte den vackraste, känns som jag kunde ha gjort det bättre men ändå inte. Handtaget kunde nog ha varit en dimesion mindre.

Fyllning:
Ahlgrensbilarfluff och Marängsmörkräm med smak av krusbär vilket inte smakar krusbär i min mun...lite mer som godis kan jag tycka, så därför tyckte jag den passade ganska bra som fyllningsmak.


pastellblå dekorfondant är den täckt med som jag själv färgat in.
Texten och handtaget är målat med ätbar silver pulverfärg.

Tårtbeställningar igen + 2 smörgåstårtor (som jag normalt inte gör till beställningar, men nu var detta till släkt)


Chokladbottnar.
AfterEight + Päronmousse.
Spacklad med marängsmörkräm
Täckt o dekorerad med Fondant.


Ljusa bottnar
Ahlgrensbilar fluff
Vaniljmousse lyx
Spacklad med maräng smörkräm
Täckt och dekorerad med Fondant


Rostbiff och räksmörgåstårtor.


Ursäkta dåliga bilder, ljusförhållandet blev inte alls bra.

Igår (söndag) hade jag en beställning på 3 st tårtor, eller 4 för en var våningstårta.
Färgerna skulle gå i limegrönt, det skulle vara prickar och namnet skulle stå sen fick jag nog ganska fria händer själv!
Me like !

Som vanligt är jag inte helt nöjd, lite små skavanker, smörkrämen blev alldeles för hård i kylskåpet så jag hade svårt att jämna ut sockerpastan fint ovanpå sen,
sen blev det för varmt så tårtan börja "svettas" osv osv osv.

Fyllning: Hederligt Operatårta fyllning...Vaniljgrädde, färska hallon + sylt och grädde såklart !

Såhär blev resutatet:


Ovan är 2 st olika tårtan, lika varandra men spegelvända !

Nu vet jag att där är några personer som är lite irriterad över att jag inte uppdaterar här bättre, men va f*n jag har väl annat för mig också än att sitta här ;)

Här kommer iallafall några tårtor som varit förra veckan och helgens gång.

Enjoy !

Törnrosa inspirerat var önskemålet med lite pärlor och blommor.

(ja jag vet hon sitter lite snett, såg det efter bilderna så det rätta jag till sen)

Fylld med Mjölkchokladfluff, chokladpudding och jordgubbsmousse.

Spacklad med marängsmörkräm, täckt och dekorerad med Fondant!

Önskemålet var en Hello Kitty tårta som DENNA till många personer, men när tårtan var färdig insåg jag att den inte blev lika stor som den jag gjort innan så jag gjorde en till för att kompensera det hela + för att jag tyckte det var roligt att göra en tårta jag länge velat prova på men inte riktigt haft tillfället.

Jag berättade såklart inte vad som gömde sig innuti utan bara tala om för dom att jag ville ha en bild av dom när tårtan var skuren. Så bilderna som är skurna är inte bilder som jag tagit.

En regnbågstårta, fylld med Lemoncurdgrädde och spacklad med marängsmörkräm smaksatt med citron.

Hello Kitty tårtan är fylld med Jordgubbsmousse + vaniljmousse lyx, spacklad med marängsmörkräm, täckt och dekorerad med Sp och marsipan.

Nu kommer bild bomb på tårtor.

Morsdag tårtor till min mamma och Alex mamma.

Alex mamma fick i sin tårta Violmousse + glasskräm på ljusabottnar. Täckt med marsipan.

Min mamma fick blåbärsmousse + Lemoncurd. Dekorerad med grädde och har en spegel av blåbär och hallongele.

Tredje tårtan är just till 3 st födelsegrisar. Min sambos mamma, min sambos lillebror och min sambo själv.

Ljusa och chokladbottnar varvat. Glasskräm, hallon+blåbärs kompot och Lemoncurd. Dekorerad med grädde.

I måndags hämtades en "sista minuten" tårta.

Eftersom personen var ute lite sent så blev tårtan lite hastigt gjord, inte så mycket till kampsport på den. Tårtan fick inte den tiden den förtjänade =)

Men de blev nöjda ändå (säger dom iallafall) =)

Tårtan var fylld med Jordgubbsmousse + mörkchoklad ganach.

Spacklad med marängsmörkräm.

Täckt med fondant.

Dekorerad i fondant och marsipan.

En liten tjej fyller år och har Hello Kitty som sin stora idol.

Ljusa bottnar. Fylld med Jordgubbsmousse + Vaniljmousse Lyx. Spacklad med Italiensk Marängsmörkräm. Täckt med Fondant. dekorerad med fondant och marsipan.

I helgen har det varit mycket bak.

Ljusa bottnar. Fylld med Hallonmousse + Lemoncurd. Spacklad med Italiensk Marängsmörkräm. Täckt och dekorerad med Fondant.

Ljusa bottnar. Fylld med Jordgubbsmousse + Mjölkchokladfluff. Spacklad med Italiensk Marängsmörkräm. Täckt och dekorerad med Fondant.

Hoppas det blev en lyckad konfirmation.

Den 20:e april fyllde min mamma och min lillasyster år och det skulle vi fira på fredagen och då passade jag på att göra en tårta som jag länge velat prova göra.
En Topsy Turvy cake som den kallas för att tårtan lutar.

Smakerna fick de själva välja och det blev följande:
I den översta:
Bananfluff och mjölkchokladfluff på ljusa och chokladbottnar.
I den understa:
Lemoncurdmousse och Hallonmousse på färska bär på ljusa och chokladbottnar.

Tårtan är spacklad med marängsmörkräm.

Tårtan i sig blev jag inte alls nöjd med, den såg absolut inte så förfärlig ut i mitt huvud så det är ingen tårta jag är speciellt stolt över. Jag saboterade hela tårtan med krimelurerna tror jag !

Idag åkte två tårtor iväg till en liten kille som ska fira sin 1 års dag i helgen.

Ljusabottnar
Vitchokladganache
vaniljmousse "lyx"
Spacklad med Marängsmörkräm
Täckt med sockerpasta
dekorerad med sockerpasta och marsipan.

Min fantasi svek mig den här gången, men det blev ju ganska så stilrena tårtor när fantasin tog semester.
Nu när jag jobbar heltid så får man lite mindre tid till att knåpa ihop tårtor också.

TÅRTA 1




TÅRTA 2

Idag har ännu en tårta skapats.
LemonCurdmousse + Hallonmousse på färska bär.
Spacklad och spritsad med CreamCheese Frosting.
Locket är sugarpaste, figurerna är i sugarpaste men cowboyhatten i marsipan.
Texten är Torr målad med pärlemo.

Önskemålet på tårtan var som bilderna visar, men skulle ni inte se vad något av det föreställer skriver jag för säkerhets skull ut det =)
Cowboyhatt, rosa pistol, hund, laptop med facebook, Hellokitty och en godis klubba.

Ljusa bottnar fylld med LemonCurdmousse + Hallonmousse på färska bär,
Vilket var det godaste jag smakat på som tårtfyllning hittills (för visst slickar man bunken efteråt, hihi)
Spacklad med marängsmörkräm.
Täckt med Sugarpaste, dekorerad med kristyr, sugarpaste och marsipan.

Beställaren ville ha dekorationer av 1 bandyklubba, 1 volvo pv, 1 fotboll, 1 domarpipa och en whiskeyflaska och tårtan skulle vara målad som en fotbollsplan vilket jag spritsade ut.

Ljusa bottnar fyllda med Mjölkchoklad + gelehallonfluff
Täckt med Sugarpaste
Dekorerad med sugarpaste och Kristyr

En tårta till min brors sambo.

Nästan diabetiker "säker"

Tårtbotten 3 lika delar med väldigt mycket minskad mängd på sockret

Fyllning:
Bananmousse + sockerfri chokladganach
Dekorerad med sockerlös grädde med smak av apelsin, sockerpasta och marsipan.

Fast där var så lite socker smakade den gott.

Liam's 2 års tårtor.

Innehåll:
Geléhallonfluff och Pollyfluff



Andra tårtan Innehöll:
Hallonmousse och AfterEightfluff



Allt är täckt och dekorerat med sugarpaste.